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Ausgezeichnet bei der bäuerlichen Selchwarenprämierung in GOLD von der Landwirtschaftskammer Steiermark
Bei uns ab Hof können Sie nach telefonischer Absprache all unsere Produkte kaufen und auch verkosten.
Jeden Freitag von 1500 - 1800 Uhr Am Bauermark in Unterpremstätten,
jeden Samstag von 0800 - 1200 Uhr in Graz am Lendplatz und jeden Samstag ist Silvia am Bauernmarkt in Wetzelsdorf beim Lindenwirt.


Mobil: 0650 221 56 65 oder bstellen Sie im Internet oder schiken Sie ein mail für Ihre Bestellung.

Selchwürstel 3 Monate luftgetrocknet 1 kg 12,60 €  
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Osso Collo - Lendbratl luftgetrocknet 1 kg  19,90 €
Osso Collo - Lendbratl frisch geräuchert 1 kg 14,50 €
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Prosciutto crudo di Attendorf - geräucherter Rohschinken 1 kg 19,90 €
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geräucherter Speck 1kg 10,90 €
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Salami, Käse- und Schinkenwurst 1 kg je 11,90 €
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Knabbernossi 1kg 16,00 €
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Braunschweiger 1kg 8,20 €  
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Leberkäse gebraten 1 kg 10,90 €
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Schweinebraten - Bauchfleisch gebraten 1 kg 10,90 €
Schweinebraten - Karree gebraten 1 kg 12,60 €
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5 Montate luftgetrocknetes Schweinefilet 1 kg 19,90 €
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Bratwurst 1 kg 6,50 €
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Krainer 1 kg 6,50 €
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Verhackert - Grammelschmalz - Bratlfett - Bratfett - Grammeln 1/4 kg je 2,00 €
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echtes steirisches Kürbiskernöl 1/2 Liter 9,50 € / 1 Liter 18,00 €
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Grillspezialitäten gibt es den ganzen Sommer über jede Woche (Montag) frisch!
Karre mit Knochen                  
Karre ausgelöst - mager        
Schopf                                                                        
Schulter                             
Stelze                                
Frikandeau mit Speckrand   
Nuss - Schluss - Kaiserteil  
Filet                                  




Auf Bestellung


Schulter im Ganzen           
Schinken im Ganzen          
Schwein in Hälfte               
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Spanferkel am Spies fertig zubereitet zum Grillen - zwischen 50 und 100 kg mariniert oder gefüllt mit Semmelschnitte - Preis auf  Anfrage




Extra-Service für ein unvergessliches Grillfest:


Verleih eines Spanferkel-Holzkohlengrillers (220 Volt, Größe: ca. 2 m x 1 m Höhe) für
1 Wochenende z.B. Samstag - Sonntag 70,-- € (Selbstabholung)


Verleih eines Gasplattengrillers (40 x 60 cm Plattengröße)  für 1 Wochenende z.B. Samstag - Sonntag ohne Gas 10,-- € (Selbstabholung)




Um Ihre eigene Grillfeier stressfrei genießen zu können, bieten wir Ihnen zusätzlich das Service eines Grillmeisters an - Preis auf Anfrage




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