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Schafnase
Die Steirische Schafnase verdient ihren Namen durch ihre
walzenförmige, hochgebaut-konische Frucht. Sie ist meist
gelb-orange gefärbt und rot geflammt. Das Fleisch ist
mittelhart, sehr saftig, bald mürbe und säuerlich-süß
im Geschmack.
Die Schafnase ist sowohl als Tafelapfel oder Haushaltsapfel
geeignet.
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