Regionalmarke "Steirisches Kürbiskernöl g.g.A"

Um die regionale Identität der Region zu stärken und ein typisch regionales Produkt zu schützen, hat die EU-Kommission 1996 für steirisches Kürbiskernöl die geschützte Regionalmarke "Steirisches Kürbiskernöl g.g.A"genehmigt.

Lückenlose Nachvollziehbarkeit

Seit 12. November 1998 gibt es erstmals Kernöl mit der Marke "Steirisches Kernöl - geschützte geographische Angabe". Damit ist die Herkunft des Steirischen Kürbiskernöls vom Feld über die Erntemenge bis zum Pressen in den Ölmühlen und der Vermarktung vollständig nachvollziehbar. Gleich wie Champagner, Prosciutto di Parma, Prosciutto di San Daniele, griechischer Feta-Käse, italienischer Montasio-Käse oder Nürnberger Lebkuchen zählt Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. jetzt zu den am besten kontrollierten, elitärsten und exklusivsten Spezialitäten Europas.

Die EU hat auch anderen österreichischen Köstlichkeiten – der Wachauer Marille, dem Marchfelder Spargel, dem Tiroler Graukäse, dem Tiroler Speck sowie dem Vorarlberger Bergkäse – den regionalen Herkunftsschutz zuerkannt.

Das Kontrollsystem: "Steirisches Kürbiskernöl – geschützte geographische Angabe" steht für:

• gesicherte heimische Herkunft der Kürbiskerne
• Verpressung in heimischen Ölmühlen
• 100%ig reines Kürbiskernöl aus der Erstpressung

Die Verbraucher erkennen das europaweit geschützte heimische Kernöl am Zeichen "Steirisches Kürbiskernöl - geschützte geographische Angabe". Jede Etikette führt auch eine Kontrollnummer, die den Weg der Kürbiskerne vom Feld bis hin zum Ladentisch nachvollziehbar macht. Die Oberaufsicht für diese Kontrollen hat die Lebensmittelbehörde des Landes Steiermark